Zelena juha

Vesela boja, jednostavna priprema, ukusna i topla i hladna. Meni je najdraža hladna  u ljetnim danima a mojim ukućanima topla. Odličan način da klincima servirate malo povrća koje inače nevole ali u ovoj kombinaciji uvijek pali  :)

Sastojci:
1/2 korjena koromača
1 tikvica
1 poriluk
2 srednja krumpira
sol
papar

Priprema:
 Povrće narezati na manje komadiće.
Staviti u lonac, naliti vode da prekrije povrće. Kuhati dok ne omekša krumpir.
 Eventualni višak vode bacite (ili još bolje- zamrznite- pa imate uvijek spreman povrtni temeljac) da vam juha nebude prevodena. Kuhano usitniti štapnim mikserom. Posoliti, popapriti i to je to….
 Ako želite zasitniju varijantu možete dodati i malo vrhnja ili komadiće dvopeka :)
 Dobar tek!

                                                             Cijena ovog jela: 15kn