srijeda, 11. svibnja 2016.

Krem juhica od povrća

Volim guste krem juhe, pogotovo ako su bez vrhnja za kuhanje 😋   evo ova je upravo takva jednostavna i fina. Nastala usput od komadića povrća koji su se zatekli u frižideru. A glavni krivac za juhu je ostatak brokule tj onaj njen korjenasti dio. Jučer smo smazali stabalca kao prilog mesu a danas je ostatak brokule (deblo 😂) završio u juhi.


Sastojci:
 Deblo brokule
 Krumpir

 Komadić kupusa

 Priprema:

1. Povrće opperi, oguli što se guli i sve nasjeckaj.

2. Ubaci u lonac za kuhanje,zalijevanje hladnom vodom i stavi kuhati. Dodaje sol i začine po želji.

3.  Nakon 20- ak min, kad su se kockice  krumpira skuhale sve smiksaj štapnim
mikserom. I to je to! Uzivaj! 🍴
 ☺

Ovo je samo ideja i prijedlog povrća koji se slučajno zatekao kod mene uz frizideru danas. Ti sama možeš smisliti svoiju kombinaciju od povrća kojeg imaš/ voliš. 
☺ Fantastično je što za krem juhu možeš upotrijebiti one dijelove povrća koji se većinom bacaju a sasvim su ispravni i jestivi.
 😊 ako voliš možeš ubaciti u juhu i komadiće prepecenca naravno  🍴














Nema komentara: